魚香雜炒的做法

在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下魚香雜炒的做法。

1.凍豆腐、胡蘿蔔、藕：洗淨， 切成如圖大小的塊。 其中藕要入開水鍋焯２分鐘， 出國後過冷水， 備用

2.1紅燒肉切成小塊；肥豬肉一小塊切成小薄片待會煉廢油用；尖椒掰成均勻小塊；蔥蒜洗淨準備如圖；

3.2幹木耳、幹黃花菜：提前泡發、洗淨， 用手撕成均勻大小的塊

4.雞蛋：炸好備用

6.開炒：鍋中放油適量－加入肥肉片練成油－下入紅燒肉稍微煸炒一下－下入蔥蒜爆香－依次下入尖椒、胡蘿蔔、黃花菜、木耳、藕、凍豆腐翻炒均勻－加入鹽適量－倒入魚香汁翻炒均勻即可

大家看了小編的介紹， 是不是對這魚香雜炒非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。