麻辣藕丁的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下麻辣藕丁的做法， 你肯定會願意。

1.藕削皮後切丁放入清水中浸泡， 水中可滴入些白醋。

2.1把焯過水的藕丁放盆內用涼水沖泡後， 撈出備用。

3.2鍋里加水， 水開後放入藕丁焯水。

4.1倒入藕丁翻炒。

5.2薑切絲、小蔥切長段、大蒜切末、紅辣椒切小段， 還有麻椒備用。 鍋內油熱後放入薑絲、紅辣椒、麻椒煸炒出香。

6.倒入生抽， 少許精鹽繼續翻炒。

7.放入小蔥段、沿鍋邊烹入白醋（或陳醋）， 拌勻即可。

看完上文關於麻辣藕丁做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。