世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會五花肉炒茄子的做法, 你肯定會興奮良久。
1.準備好所有的食材。
2.1鍋中倒入適量的油, 6成熱時, 用小火煸炒五花肉至出油撈出備用。
3.2五花肉切成薄片, 茄子切成剪刀塊, 蒜、薑和蔥切成片和段。
4.在鍋中再倒入少許的油, 煸炒蔥薑蒜至出香味。
5.倒入茄子, 加少許鹽煸炒至茄子軟透。
6.加入肉片, 翻炒一會後, 依次加入料酒、生抽、糖、胡椒粉繼續翻炒均勻即可。
營養的全面吸收,