扁豆絲炒肉片的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹扁豆絲炒肉片。

1.原料圖：扁豆擇去絲， 洗乾淨。 豬裡脊肉切片， 用料酒、生粉、鹽、十三香醃制10分鐘

2.12洗淨的扁豆（如圖）切成絲

3.21紅彩椒洗淨， 去根去籽切成絲；蒜兩瓣去皮切碎

4.熱過冷油， 倒入醃制好的的肉片中火翻炒變色後盛出備用

5.鍋中留油下蒜末炒香， 下扁豆絲翻炒顏色變深後加入少量水， 炒到熟。 加少量鹽和一湯匙耗油繼續翻炒

6.炒熟的的肉片和紅椒絲倒入鍋中翻炒幾下即可出鍋

7.出鍋前可以滴兩滴香油 也不錯

這道扁豆絲炒肉片並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。