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粉蒸肉莢膜的做法

美食, 大家都比較喜愛, 我們走在路上或者去飯店的時候, 都可以看到各種各樣的小吃, 整條街上都是香味, 真的是讓人口水直流啊!而最近比較流行的就是粉蒸肉夾饃了, 非常的好吃, 經常可以看到攤位上排了好長的隊, 那麼我們今天就來看看粉蒸肉莢膜的做法有哪些吧!

做法一:

1.將麵粉倒在碗里加酵母粉

2.加溫水拌勻, 發酵至兩倍大

3.鍋中抹油, 烙熟

4.把饃開口

5.蒸肉中家芹菜、辣椒油

6.將粉蒸肉夾在饃裡

做法二:

【粉蒸肉】

材料:蒸肉粉以及醬汁, 五花肉厚片, 日本南瓜, 生薑

做法:

1.蒸肉醬汁和米粉混合好,

加入少量水。 然後靜置15分鐘讓碎米充分吸水膨脹以及吸入醬汁的味道。

2.五花肉拌入醬汁米粉, 加薑片, 醃2小時左右。 南瓜切片, 用醬油少量醃兩小時左右。 3.中火蒸一個半小時左右。

【割包】

材料: 2杯中筋麵粉, 150mL牛奶, 1小勺酵母, 10mL水 做法:

1.酵母加10ml水靜置10分鐘。

2.麵粉加牛奶加酵母, 揉大概10分鐘到三光。

3.蓋上濕布靜置一小時左右到體積翻倍。

4.揉透發好的麵團排氣充分。

5.切成小團, 每個擀成長橢圓形, 刷上油後對折。 6.靜置20分鐘後, 大火蒸15分鐘即可

吃我們都會, 但是說去做了, 可能很多人就開始搖頭了, 其實, 粉蒸肉的做法, 也是非常的簡單, 好學, 而且上文已經為大家介紹了粉蒸肉莢膜的做法有哪些了, 有上網我們也可以看出粉蒸肉的做法真的很簡單,

喜歡的, 趕快來學習吧!

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