想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於彩色卷餅的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.12紫甘藍個頭很小的, 一半就好。 胡蘿蔔也是兩小根。 洗淨, 削皮。
2.21榨汁。 為了省事, 直接用碗接了, 不太美觀哈。
3.1和好的麵團稍微醒發一會。 大概十分鐘吧。
4.2把榨好的汁加熱, 用熱汁和麵。
5.搓成長條, 切成劑子。
6.按扁, 兩個摞一起, 中間抹上油, 擀成薄片。
7.平底鍋開小火, 擀好的小餅放進鍋裡烙, 看到小餅鼓起來, 翻過來烙另一面。 平均兩分鐘一個吧。
8.不要時間太久, 那樣小餅就不軟了,
9.烙好的餅按同一個方向一張張摞上去, 這樣餅的熱氣互相傳遞, 小餅會很柔軟。 我這個, 純粹是為了作。
10.這個更是。 嘿嘿。 好啦, 可以夾上你喜歡的菜, 開動吧!
今天介紹的這道彩色卷餅的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!