每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做杏胞菇豆仁炒鴨珍這道菜吧。
1.1用清水加點白醋或鹽洗乾淨鴨珍。
2.2原食材圖。
3.1先橫向剞刀。
4.2可以將鴨珍內朝下, 去掉老皮。
5.1將杏胞菇切丁。
6.2再豎著切片。
7.1加入鴨珍, 炒至變色時加入料酒、少許陳醋。
8.2坐鍋炒香生薑和蔥、蒜。
9.加入毛豆仁炒勻。
10.毛豆仁炒勻至變色, 加入杏胞菇。
11.加入適量熱水, 加少許老抽、白糖,
12.燜至豆子熟透即可, 加鹽和蔥葉, 炒勻。
13.加少量水澱粉, 炒勻即可出鍋。
今天的介紹杏胞菇豆仁炒鴨珍, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。