現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於原味經典蛋炒飯的做法。
1.1切適量的蔥花 ， 西葫蘆， 西芹切丁。 木耳切條。
2.2首先， 準備一盒蒸好的米飯， 一個雞蛋， 胡蘿蔔， 大蔥和少量西芹， 木耳（由於最近空氣品質差， 木耳又具有潤肺和淨化血液的功效， 所以就少放了點木耳）
3.1鍋內到油， 油熱後放入蔥花煸炒出香味後放入胡蘿蔔， 翻炒（胡蘿蔔只有和油一起炒時胡蘿蔔素才會充分釋放，
4.2雞蛋打好後， 將米飯到入， 放少許鹽， 攪拌均勻備用。 （這樣做能使蛋炒飯粒粒均勻， 每顆飯粒上都包裹著蛋香）
5.將準備好的蛋液米飯到入鍋內， 翻炒幾下就馬上放入西芹和黑木耳， 繼續翻炒。
6.放適量的鹽繼續翻炒， 至出蛋香， 粒粒分明後即可成出。
7.香噴噴的原味經典蛋炒飯成功！粒粒分明， 搭配著多種蔬菜， 既簡單好做又不缺失營養。
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的原味經典蛋炒飯你學會了嗎？
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
