吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關五彩面魚兒的做法。
1.1用廚房剪刀把麵團剪成小面魚, 不要太大, 太厚了不好熟。 看我擺的就知道我是閑的, 經驗告訴我, 直接燒水, 開了往鍋裡剪更省事。
2.2胡蘿蔔, 洋蔥, 香腸, 蒜, 切丁, 豌豆煮熟, 玉米粒本來就是熟的, 面是包餃子剩的, 沒有的話現和要和硬點, 等會剪面魚好剪。
3.12燒水, 開鍋下麵魚, 煮3分鐘。 可以試一下, 看熟沒熟。
4.21煮熟撈出投入涼水中。
5.開炒!, 鍋裡倒點油, 適量就行, 我喜歡油少點。 下入胡蘿蔔炒。
6.胡蘿蔔炒的表面有點發幹時倒入洋蔥粒, 繼續翻炒。
7.1豌豆玉米粒一起倒入翻炒兩下就行, 都是熟的了。
8.2當洋蔥變得有點透明時倒入香腸粒, 翻炒幾下就行。
9.面魚撈出, 儘量控幹水, 倒入鍋裡, 和配菜拌勻, 這個過程鍋可以離火, 以免糊鍋。
10.開始調味, 先來兩勺耗油。
11.再來一勺醬油。
12.翻炒一會倒入蒜粒, 一點鹽, 一點糖, 翻炒。
13.炒勻時關火, 倒入數滴香油, 撒點熟芝麻, 拌勻, 出鍋了, 吃吧吃吧, 可香了。 我這一鍋正好兩人份。
此時此刻, 你肯定已經對五彩面魚兒的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。