想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做迷你豬肉漢堡
1.121加入黃油後繼續揉面30分鐘
2.212除黃油外將其餘所有主料放入麵包機內， 按揉面檔一次（15分鐘）
3.12將麵團揉至完全階段
4.21將發酵好的麵團取出， 排出空氣後分成八小份， 滾圓後蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘左右
5.將鬆馳好後的麵團再次用手整的圓一些， 均勻碼於烤盤內送入烤箱發酵至兩倍大（烤箱內底層放入80度以上的熱水， 進行最後發酵， 中途換次熱水）
6.將發酵好後的麵團取出，
7.1送入烤箱， 180度， 中層， 表面上色後轉至150度， 總時間約18分鐘（8個餐包的量）
8.2灑上芝麻
9.準備所需食材（16個肉餅的量）
10.洋蔥洗淨， 放餃子料理機裡絞碎3、豬肉（精肉）洗淨， 放餃子料理機裡絞碎
11.豬肉（精肉）洗淨， 放餃子料理機裡絞碎
12.洋蔥和肉攪拌均勻， 黃油室溫軟化後加入， 套上一次性手套將其揉捏均勻
13.依次倒入料酒
14.鹽
15.雞精
16.砂糖
17.生抽
18.雞蛋
19.取適量豬肉到手上， 兩手交替再摔打成團， 放於鋪上錫紙的烤盤內， 再將其壓成餅狀
20.依次做好其餘肉餅， 送入烤箱， 190度， 中層， 先烤15分鐘後再翻面烤10分鐘， 總時間25分鐘左右
21.在麵包裡夾上自己喜歡的食物， 開動啦！
如果你想做迷你豬肉漢堡這道美食，
