你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於紅小豆餅的做法。
1.1這是自製山楂醬。
2.2紅小豆入高壓鍋煮熟, 趁熱放入白糖, 碾成豆餡。
3.1面發成兩倍大。
4.2用溫水把發酵粉化開, 倒入麵粉和成光滑麵團, 發酵兩小時。
5.1這是包入的山楂餡。
6.2把面再揉一揉, 分成小劑子, 包入豆餡, 還放入幾粒葡萄乾。
7.因為同時包了兩種餡的餅, 所以就包了兩個不同的外形(豆餡的是包子型、山楂的是餃子型)。
8.這是山楂餡的餅, 放入電餅鐺兩面金黃即可。
9.這是豆餡餅在餅鐺裡, 也是兩面金黃即可。
10.山楂餅好了。
11.豆餡餅也好了, 可以吃了。
看完紅小豆餅的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。