臘味雙蔬的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 但是， 現在一個人在外想學著做， 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題， 小編現在就來教教大家如果做臘味雙蔬吧。

1.1蒜頭拍碎， 一般這類才我喜歡用蒜頭， 洋蔥是打醬油的， 冰箱裡剩下的一點。

2.2臘肉是私家產品， 凍著想吃隨便切幾片， 建議外面買的就不要吃了， 那些飄在江上的豬都不知道什麼個了結。 臘腸是從香港或者新加坡買的， 總之國內是不買不吃的了。 切片，

3.圓白菜手撕的， 豇豆切段

4.鍋裡放少點油， 臘肉是會出油的， 把臘肉的油逼出來， 肉就變成透明的了， 這是可以放蔬菜下去爆炒了

5.先放豇豆， 稍炒兩下在放白菜。 淋幾滴料酒， 撒點鹽。 本人不吃雞精、味精， 所以就不放了

6.這個菜有名的親戚是臘味炒蘭豆， 冬天吃比較好。

今天的臘味雙蔬介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。