茼蒿豬肉餛飩的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好茼蒿豬肉餛飩。

1.121再少量分次加入水攪打上勁

2.212豬肉餡里加料酒、生抽和牛肉粉攪勻

3.茼蒿摘掉不好的部分， 清洗乾淨， 瀝幹水分

4.茼蒿切碎

5.將茼蒿碎加入肉餡裡

6.攪拌均勻後加入麻油拌勻

7.麵粉裡一小勺鹽混勻， 加入水和稍硬點的麵團

8.麵團擀成大的薄片， 然後切成長方形的小面片

9.取一小勺餡料包入面皮中

10.捏成餛飩的樣子

11.燒一鍋水， 水開後下餛飩， 煮到餛飩浮到水面後像煮餃子那樣打兩次冷水即可

12.撒點蔥花， 開吃~~

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的茼蒿豬肉餛飩就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。