松瓤雞油卷的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好松瓤雞油卷

1.準備材料

2.12清水融化酵母， 加入麵粉和成發麵團， 發酵至1.5-2倍大

3.21雞油適量， 清洗乾淨， 放到碗中加蓋保鮮膜， 上屜蒸至油析出

4.松子烤香， 火腿切絲備用

5.發好的麵團揉的時間長些， 至表面光滑

6.將麵團擀開成薄片， 修掉四邊， 平分成四條， 每條刷雞油， 鋪上火腿絲和松子

7.卷好

8.放到屜上， 醒發30分鐘， 旺火15分鐘蒸熟

9.切厚片即可食用

上文介紹的松瓤雞油卷的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。