對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做餃子皮韭菜盒子。
1.1212洗好韭菜和蝦皮。
2.2121韭菜切末。
3.雞蛋加少量鹽和料酒, 打好炒一炒。
4.韭菜末加少量鹽拌一拌。
5.在韭菜中加入放涼的雞蛋。
6.加入瀝幹水分的蝦皮。
7.拌均勻。
8.餃子皮再擀一擀。
9.加上餡料。
10.蓋上一張皮子, 捏邊。
11.依次做好。
12.煎之前, 在邊褶子上刷蛋黃液。
13.加水燜幹起鍋即可。 (不翻面)
14.加上一段青蒜梗, 兩片青菜葉, 是不是挺像向日葵的呀?
餃子皮韭菜盒子做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。