很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹壽桃包的做法。
1.將麵粉倒入大碗內, 酵母用溫水攪拌融化後, 將酵母水慢慢倒入麵粉中, 一面倒一面用筷子攪拌, 直至成絮狀。 一定要控制好水量, 少少的慢慢的加。
2.1放溫暖處發酵至2倍大。
3.2用手將麵粉揉成團。
4.1將劑子用擀麵杖稍擀, 放上紅豆沙;
5.2取出用手充分揉面, 揉成長條後切成小劑子。
6.合上口, 滾圓後整理成桃的形狀, 用刀背壓出桃中間的線;
7.擠出一點食用色素,
8.成品
天底下愛吃壽桃包的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。