讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的魚香藕片做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.蓮藕把皮去掉後切薄片。
2.1拿一個碗裡面放入生抽, 醋, 鹽, 糖, 澱粉用筷子攪拌均勻。
3.2切好的藕片浸泡在清水內多清洗幾遍。
4.1炒瘦肉變白後滴入少許生抽。
5.2鍋中熱油爆香姜絲蒜米, 把瘦肉放入翻炒。
6.把藕片瀝幹水分放入鍋中翻炒。
7.翻炒至藕片變軟倒入之前攪拌好的那碗汁。
8.出鍋前撒一些蒜米碎, 翻炒均勻即可。
想要做好魚香藕片這道菜並不難,