很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家港式茶點糯米雞的做法， 認真看一下吧
糯米雞的做法">
1.121準備香腸， 香菇， 海米。
2.212準備糯米。
3.準備荷葉， 由於荷葉是曬乾了所以放入煮鍋煮軟然後清洗乾淨！
4.炒鍋熱油將海米爆香。 然後放入香菇， 香腸一起炒熟。
5.1炒好的餡料和板栗仁都放入盤裡。
6.2最後放入香蔥炒拌均勻之後裝入準備好的盤子裡。
7.糯米用清水洗乾淨之後用水泡浸三小時， 然後將鹽拌均勻糯米蒸熟（其實， 我是用微波爐叮熟的）
8.準備一小碗食用油和膠刷。
9.取一片荷葉並在上面掃上一層油。
10.用勺子舀一勺糯米飯放在荷葉上。
11.放適量餡料在糯米上。
12.再舀一勺糯米擺放在餡料上。
13.用荷葉左右將糯米壓緊， 然後再前後包緊放入蒸鍋蒸十分鐘熄火即可。
14.包好的糯米雞放入蒸鍋再蒸十分鐘熄火， 讓糯米吸收荷葉的清香。
15.蒸好的“糯米雞”糯米帶有荷葉淡淡的清香， 餡裡的香腸散發著濃郁的甘香， 粉粉的板栗香甜軟綿， 嗯， 美味好吃的小吃還是自己親自去品嘗吧。
顯然， 讀完港式茶點糯米雞這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。
