或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於咖喱醬香餅這道菜的做法。
1.1、麵粉加少許鹽混合均勻
2.121一邊加酵母水， 一邊用手攪拌麵粉， 使所有麵粉都成棉絮裝
3.212酵母用溫水化開， 注意不要用太多的水， 以免用不完浪費酵母。
4.將面都糅合到一起揉成麵團， 注意面最好揉的軟一些。 將麵團放在盆中， 上面蓋一層保鮮膜， 放入冰箱的冷藏室凍一晚上
5.製作咖喱醬。 取一個小鍋， 裡面放少許水， 將咖喱粉倒入水中加熱熬成濃稠的漿糊即可。
6.1將一個麵團壓扁， 用擀麵杖擀成薄餅
7.2第二天早上將麵團取出， 已經發酵至原來的兩倍大了。 將麵團排氣， 分成均勻的三小份
8.餅的表面抹上香油， 撒上孜然粉， 胡椒粉和鹽
9.沿著餅的外側切放射狀切幾刀
10.將邊緣向中間包起來。
11.將麵團的口收緊， 最好保證不會有油漏出來
12.收口朝下將麵團放在一邊靜止鬆弛一下。 這是可以著手準備第二第三個麵團。
13.三個麵團都只做好之後， 從第一個做好的麵團開始， 將麵團再次擀開成薄餅
14.平底鍋中多放一些油， 加熱至五成熱
15.將薄餅放入鍋中開始煎， 如果餅比鍋底大也不用擔心， 往中間堆一堆即可。
咖喱醬香餅的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。
