對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做水燜三鮮餃。
1.食材：餃子皮， 臘肉， 蛋皮， 火腿。
2.12將臘肉， 蛋皮， 火腿全切丁， 香蔥切末。
3.21鍋裡放一點食用油燒熱倒進三鮮丁， 肉丁， 火腿丁， 臘肉丁。 翻炒後加點鹽炒勻。
4.1炒好的三鮮餃子餡。
5.2關火放進蔥末， 雞精炒勻。 淋上生抽， 炒勻出鍋待用。
6.1合成半月形。
7.2取一張備好的餃子皮， 放上炒好的三鮮餡。
8.源邊用手壓緊。
9.包好的三鮮餃子。
10.包好的餃子放進熱油鍋裡， 小火將餃子煎熟， 煎黃。
11.再倒進適量的清水將煎好的餃子燜軟。
12.收汁出鍋即成。
13.燜好的三鮮餃。
14.配上辣椒油。
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的水燜三鮮餃的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
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