日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做燙麵玉米發糕來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.1212把玉米粉準備好
2.2121用燒的開水邊倒邊攪, 攪到玉米麵沒有乾粉為至, 濕一點也行
3.打上雞蛋
4.攪均勻
5.再倒上黃豆粉和白麵粉
6.放上白糖和酵母
7.攪均勻了, 不要太幹, 再濕一點也行, 看我攪的麵糊多粘糊
8.把鍋鋪上屜布, 別忘了鍋底要加水哦
9.把麵糊倒上攤平, 由於太粘, 要用手沾上水抹平。
10.蓋上鍋蓋, 點火加溫到30到40度讓其自己發酵。 不要在盆裡發好了再倒入鍋中,
11.準備幾個大棗冼淨備用
12.看面發的都到邊上了, 發好了不要動, 一動就回去了。
13.插上幾個大棗, 反正是為了讓孩子多吃飯, 就給他裝飾一下, 如果大人吃就無所謂了。
14.點火蒸, 開鍋後10分鐘就熟了
15.蓬鬆就不用說了, 看得見, 口感特別好。
為大家介紹的燙麵玉米發糕的做法簡單又好吃, 您一定流口水了吧!其實方法簡單易做, 那就趕快去嘗試製作一下吧, 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!