鮮椒肉末豇豆的做法

現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹鮮椒肉末豇豆， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。

1.1準備好需用的主料和配料。

2.2剁好的豬肉末。

3.1豇豆折去頭尾， 洗淨後切成0.5CM長的細粒， 撒入適量鹽拌勻後醃制約30分鐘。

4.2準備好花椒粒、薑末、蒜末， 將青尖椒、小米辣洗淨後去籽， 切碎待用。

5.1燒熱炒鍋倒入葵花籽油， 放入花椒粒， 小火至花椒粒變色出香， 略有糊味後， 鏟出花椒粒不要。

6.2把醃制好的豇豆控幹水， 待用。

7.轉中火， 放入肉末炒散至變色後， 加入料酒、薑末、蒜末去腥增香。

8.烹入生抽繼續煸炒至肉末吐油上色。

9.放入白胡椒粉提鮮。

10.放入鮮椒碎同炒。

11.放入豇豆粒翻炒均勻至斷生。

12.最後放入雞精炒勻即可出鍋裝盤。

看完鮮椒肉末豇豆的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。