想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於姜絲茄丁的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.備鮮茄子, 辣椒和生薑。
2.121油燒熱進茄丁炒勻。
3.212茄子切丁, 嫩薑切絲, 辣椒少許。
4.再放進辣椒炒片刻。
5.加鹽入味。
6.將茄子炒熟。
7.再放進薑絲。
8.炒勻後放點味精提鮮。
9.關火, 淋上蠔油炒勻出鍋。
10.炒好的薑絲茄子。
看完小編對姜絲茄丁的詳細解析, 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣, 所以做出來的菜口味也自然不同。