很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹炒元宵的做法
1.12121雞蛋在平底內攤成餅後切絲備用
2.21212準備所需食材
3.包菜清淨後撕成小塊
4.綠豆芽和蝦乾洗淨備用
5.1糯米粉內慢慢加入熱水
6.2豬肉、水發香菇、冬筍各切細切絲備用
7.揉成不粘手麵團
8.、案板上灑些粉， 將麵團搓成粗條後用刀切成小劑子
9.先用手將小劑子滾圓後再稍稍壓成扁圓形， 依次做好其餘的
10.平底鍋內倒入食用油， 大火將油燒熱後再將糯米圓輕輕放入
11.一面煎黃後再煎另一面
12.將煎好的糯米圓取出放一邊備用
13.1大約一分鐘後再加入香菇絲， 炒出香味
14.2另起一鍋， 倒入適量食用油， 燒熱後加入蝦幹爆香
15.再加入肉絲翻炒
16.待肉絲變色後加入適量料酒
17.翻炒均勻後加入包菜
18.炒至菜色變綠後加入適量鹽
19.菜炒軟身後加入煎過的元宵一起炒上一分鐘左右
20.加入綠豆芽一起炒
21.加入蛋絲
22.出鍋前加入少許雞精
23.盛出趁熱食用
現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下炒元宵。
