日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做玉米麵香腸卷來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.12材料A混合→揉成光滑麵團.
2.21置於溫暖處餳發→至體積擴大2倍.
3.稱重分割約50g/個→揉圓→靜置15分鐘.
4.取1個小麵團→揉搓成約40cm長條.
5.取1根熱狗香腸→以麵團長條纏繞4~5圈.
6.將麵團長條兩端與相鄰面圈捏緊.
7.蒸屜中鋪濕潤蒸布→擺入香腸卷→加蓋.
8.置於溫暖處→二次發酵→至麵團體積擴大1倍.
9.鍋中燒滾水→擺上蒸屜→大火蒸制15~18分鐘→離火後燜3分鐘開蓋.
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的,