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超香全燙麵蔥油餅的做法

當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於超香全燙麵蔥油餅詳細做法。

1.原料。 麵粉用開水燙, 揉成麵團, 餳20分鐘。 油渣用攪拌機打成末糊, 蔥切粒。

2.蔥粒用兩匙油炒半分鐘, 有香氣出來立即關火。 加一匙糖。

3.麵團分成乒乓球大小的劑子。 擀開成圓片。 中間放一茶匙植物油, 加少許鹽在油裡, 混勻後塗抹整個餅。

4.一茶匙油渣末塗抹均勻, 再加一大匙蔥末。

5.卷成筒, 再盤成螺絲形, 餳十分鐘。 照樣做完全部麵團。

6.平底鍋放三湯匙油, 熱後放入餅。 小火煎至一面微黃, 翻面煎。 再翻面各煎一次, 至兩面呈金黃色, 即可出鍋。

7.成品。 外表金黃酥脆, 香氣撲鼻。

8.切開更令人垂涎:全燙麵呈半透明狀, 軟糯極了。 咬一口, 蔥香油渣香刺激嗅覺, 鹹中若隱若現的鮮甜讓味覺驚喜。 真的好吃極了!

9.切開更令人垂涎:全燙麵呈半透明狀, 軟糯極了。 咬一口, 蔥香油渣香刺激嗅覺, 鹹中若隱若現的鮮甜讓味覺驚喜。 真的好吃極了!

11.成品。 外表金黃酥脆, 香氣撲鼻。

介紹完超香全燙麵蔥油餅的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。

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