廣味香腸煲仔飯的做法

疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於廣味香腸煲仔飯這道菜的做法。

1.準備好適量大米， 廣味香腸斜刀切成片。

2.把手平方在大米上， 水剛好淹住五個手指為宜。 我做的2個人量的大米， 如果大米放的多， 水需要在加一點點。 加好水後， 大米浸泡2小時。

3.2小時候後， 蓋上蓋子火開到最小， 大概5分鐘以後就能聞到米飯的香味，

4.這時打開蓋子， 沿著鍋邊澆上一圈橄欖油， 在米飯的中央， 用筷子插4個空， 在空裡倒少許橄欖油。

5.在鋪上切好的廣味香腸， 蓋上蓋子， 在第二步驟的基礎上， 把火在調小一些， 保證火不會滅掉的狀態就好。 繼續燜8-10分鐘左右。 出鍋後加2棵水煮芥藍。

6.很漂亮的吧！

看完小編對廣味香腸煲仔飯的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。