我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於京味炸醬麵的介紹， 自己趕緊開始動手吧
1.12炸醬必備的醬料：幹黃醬和甜麵醬。
2.21取半包的幹黃醬和半包的甜麵醬拌勻。
3.1泡好的幹香菇切丁。
4.2豬肉肥瘦的量根據自己的喜好而定。
5.備適量的蔥薑。
6.鍋中油熱後， 下肥豬肉炸成豬肉渣。
7.下瘦肉、蔥姜和香菇丁翻炒。
8.加調好的醬料。
9.添適量的水， 燉煮15分鐘， 關火前加適量的水澱粉。
10.煮好的面， 澆上醬汁， 加點喜歡的配菜（我用的是綠豆芽， 黃瓜絲和筍絲都可以）， 拌勻。
為大家介紹的京味炸醬麵的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
主料：黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末，生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁，用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋，爆香薑、蒜片，放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
