做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的O可樂雞扒做法吧!
1.買雞腿的時候讓檔主幫忙去下骨, 薑切片, 蔥切末, 花椒少許, 可樂備用。
2.1平底鍋不用放油, 熱火, 四五成熱時放入雞扒, 有皮的那一片貼著鍋底。 小火煎。
3.2雞腿肉進一個容器裡, 放入蔥末兒、薑片兒、花椒、料酒、醬油, 攪拌均勻;放入冰箱20-30分鐘。
4.煎至雞皮金黃, 翻另一面煎。 繼續小火煎。
5.煎一會後可以放入可樂, 雞皮朝上, 待湯兒黏黏的, 就可以出鍋了。
6.把雞扒夾在盤子上,
大家看了小編的介紹, 是不是對這O可樂雞扒非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。