世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關于肉餡水煎包。
1.主要原料。
2.121肉和蓮花白、胡蘿蔔、大蔥一起剁成泥， 泡軟的粉條瀝幹水分後一起剁成末， 加入十三香、食鹽和少量雞精。
3.212乾粉條用開水泡軟備用。
4.12加適量生抽。
5.21淋入適量香油。
6.充分攪拌均勻， 煎包餡就做好了。
7.在做餡料之前把乾酵母用溫水化開，
8.發酵好的麵團充分揉搓至表面光滑， 取出一小塊來， 搓成均勻的長條狀。
9.分切成合適大小的劑子。
10.劑子撒適量麵粉， 壓扁， 擀成圓片。
11.取一個劑子， 放入適量餡料， 包製成迷你包子。
12.包好所有的小包子後， 稍稍發酵20分鐘。
13.平底鍋倒入少量油， 稍熱後放入小包子。
14.煎至底部發黃， 少許麵粉加入涼水中攪拌均勻， 沿鍋邊倒入
15.撒入少量香蔥末， 加蓋， 中小火煎至湯汁吸幹。
16.稍稍再等一小會， 約半分鐘， 待鍋裡的水煎包能順利地整片提起時即可關火出鍋。
這道肉餡水煎包做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，
