現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於炒新竹米粉的做法。
1.1臘腸切薄片, 蔥切蔥花備用。
2.2溫水泡新竹米粉五分鐘。
3.炒鍋燒熱, 放一點點的油, 小火煸炒臘腸, 待臘腸出油, 把臘腸盛起備用。
4.用煸炒臘腸出的油燒熱, 泡好的米粉瀝幹水分, 下鍋快速翻炒。 把生抽和蠔油加上一點點的水調成醬汁, 倒進去炒米粉, 讓米粉全部沾上醬汁。 繼續快速翻炒,
5.最後倒進煸炒過的臘腸, 翻炒一分鐘, 撒上蔥花, 再快速翻炒一下, 即可出鍋。
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的炒新竹米粉, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。