喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹番茄肉醬螺螄粉的製作方法。
1.1番茄切碎
2.2豬肉剁爛, 放入一小勺鹽少許雞粉、生粉、清水攪拌攪勻。
3.1倒入番茄並炒勻
4.2鍋燒至滾熱, 倒入適量的油, 倒入剁好的肉末, 炒至斷生
5.倒入大半碗清水, 放適量的糖和鹽調味, 嘗嘗味道, 調到自己喜歡的味道, 蓋上蓋子中小火悶8分鐘左右。
6.悶至濃稠即可熄火(不要悶得太幹了, 注意火候)
7.煮至螺螄粉全熟
8.煮好的螺螄粉撈至碟中, 澆上番茄肉醬汁即可開動。
今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了番茄肉醬螺螄粉的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做, 一定可以成功的, 加油吧!