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海底椰的做法

海底椰是我們日常生活中都非常熟悉的一種東西, 這是一種非常珍貴而且稀少的堅果, 它對於人體的健康有著很多的好處, 因此大家在日常生活中要很好的食用它, 而且孕婦吃海底椰也是有好處的, 那麼究竟海底椰的做法有哪些呢, 下面我們一起來詳細的瞭解一下。

海底椰是我們日常生活中都非常熟悉的一種堅果, 這種東西不僅可以食用, 還能入藥, 非常珍貴而且稀少, 因此是很多人都想瞭解的一種食物, 下面我們來瞭解海底椰的做法有哪些。

海底椰百合煲雞

材料

海底椰是省港地區很受歡迎的煲湯材料,

民間認為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。 海底椰常配百合、花旗參、蟲草花、竹絲雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯, 不寒不燥, 適合一家大小飲用。 (3~4人份)走地雞:1只蜜棗:3粒海底椰(幹):30克薑:3片水:8碗百合(幹):20克

做法

1. 海底椰和百合洗淨, 用清水浸泡1小時;

2. 洗淨宰好的光雞, 剝去油塊, 斬件, 汆水撈起;

3. 蜜棗稍沖淨;

4. 煮沸清水, 放入所有材料, 大火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可食用。

功效:

滋陰清潤, 清心安神, 潤膚養顏。

木瓜海底椰排骨湯

材料

木瓜1個, 海底椰4個, 排骨1斤, 紅蘿蔔1根, 清水1升, 鹽適量

做法

1.木瓜及紅蘿蔔去皮洗淨後切塊;海底椰洗淨;排骨洗淨後斬件焯水。

2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿蔔放入電砂煲中加入1升清水,

煲1.5小時。

3.用剪刀將海底椰剪成小塊, 再繼續煲半小時。

4.加入適量鹽調味即可。

冰糖雪耳雪梨海底椰

材料

冰糖, 雪耳, 雪梨, 海底椰

做法

1、海底椰、雪耳放熱水泡洗至少半個鐘頭。

2、雪梨切小塊。

3、雪耳、雪梨、海底椰全放進去鍋裡一起慢燉一個鐘頭。

4、最後再放冰糖, 待融化後即可。

從上面文章中, 相信大家都對於海底椰的做法都非常的熟悉了, 海底椰是非常珍貴的食材, 也是大家都非常喜歡吃的, 因此對於海底椰的做法大家要瞭解清楚, 而且大家在選購海底椰時, 一定要注意仔細挑選, 避免買到假貨。

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