會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道芥辣玉米餐包試一下。
1.1加入30克黃油, 繼續一個和麵程式, 將麵團揉至擴展階段。
2.2將麵團原料放入麵包機, 液體放在下面, 糖也鹽分別放在兩角, 然後加入麵粉, 在麵粉表層中央挖個小洞, 放入酵母。 啟動一個揉面程式, 將原料揉成一個光滑的麵團。
3.1將麵團放在案板上排出氣體。
4.2啟動發酵程式, 發至在麵團表面戳一個洞, 洞口不回縮。
5.1將鬆弛好的麵團擀成橢圓形。
6.2將排好氣的麵團分成75克一份, 滾圓鬆弛半小時
7.將橢圓形的麵團從上向下卷起, 捏緊收口部位, 整理成橢圓形。
8.將整好形的麵團排入烤盤, 放入烤箱二次發酵。
9.麵包發酵至原來的兩倍大後取出。
10.將40克黃油、低粉、砂糖做成香酥粒撒在麵包表面, 放入烤箱165度烤15分鐘。
11.將白煮蛋切丁和芹菜碎、甜玉米、沙拉醬、芥末膏放在一起攪拌均勻。
12.待麵包晾涼後從側面切開, 填入芥辣餡。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情, 從而有益身心的健康。 而掌握好芥辣玉米餐包做法的你, 如果認真完成, 你也能夠實現“雙贏”的美夢。