肉片大餃子的做法

生活中我們可能很多人都不會做飯， 當自己離開父母， 獨自生活的時候。 做飯就必須學習， 我們不能天天吃外賣吧， 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹肉片大餃子的做法， 看完後， 自己一定要嘗試做一下。

1.12肉片， 白菜和紅蘿蔔。

2.21紅蘿蔔攢成絲， 和肉片一起放入一個大盆裡。

3.白菜焯水後也切碎， 放入大盆裡。 然後加入所有的調料。

4.白菜焯水後也切碎， 放入大盆裡。 然後加入所有的調料。

5.攪拌均勻， 放入冰箱冷藏室一晚上。 這步是為了讓餡料充分入味， 肉片比較大所以需要時間長一點。 如果急著吃，

6.麵粉加入溫水， 成團。 醒20分鐘。 這步的麵粉我用的是蛋糕粉， 家裡只有蛋糕粉， 所以……

7.切成小劑子， 開始包餃子！

8.餃子包好！下鍋！個人比較喜歡有嚼勁的餃子， 所以我一般會過兩次水， 等餃子都浮在鍋面， 就可以撈出來了。

9.這就是成果！咬在嘴裡確實和傳統的口感不同， 能夠吃到肉片絲絲縷縷的筋脈， 大口吃肉的感覺好爽！

看完了關於肉片大餃子的做法簡介， 不少人已經口水流滿地了吧， 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你， 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。