人們經常抱怨壓力大， 自己飲食不規律， 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候， 自己學習做菜， 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹大餛燉， 抽時間自己一定要做一下。
1.將麵粉， 雞蛋A， 水倒入麵包桶和麵
2.121雞蛋B攤成蛋皮， 待冷切碎
3.212和麵中， 保持觀察， 要和幹一些
4.1準備素鴨或豆腐乾， 切碎！
5.2準備韭菜、洗淨！
6.12麵團和好了， 拿出來擀成面皮
7.21擀成薄薄的面皮， 用小刀開始切， 切成小方塊。 多餘的可以繼續和！
8.切好的小方片， 餛燉皮
9.鍋內下油， 下韭菜翻炒
10.加入綽水後的肉絲， 翻炒！
11.再加入雞蛋、豆腐乾， 加入鹽、醬青、麻油調味！
12.混合炒熟備用
13.開始包了
14.面皮對折， 陷塞在中間， 周圍壓緊
15.翻折一下， 把兩個角準備粘連在一起
16.用力壓緊！
17.完成圖
18.等待下鍋煮！通常還要配一個油湯……
19.OK
看完小編對大餛燉的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
