對於大部分城市來說, 大家不難發現, 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐, 但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤, 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者, 你可以選擇自己在家做著吃。 下面, 我就為大家介紹如何來做窩頭鹹菜五福報春。
1.12原料圖。 先做窩窩頭。
2.21麵團搓條切五份圓柱體。
3.1捏個邊出來, 稍微寬一點, 從口那裡也捏個邊豎起來。
4.2圓柱豎起來用做窩頭的手法做個窩窩。
5.用筷子把兩個邊和在一起。 成了花窩窩。 放入蛋撻模中用手整形。
6.開水上鍋, 蒸八分鐘。 蒸的時候炒鹹菜。
7.雪菜, 筍,
8.鍋裡放一點食用油, 把豬肉糜煸炒微黃。
9.放入薑末, 幹辣椒圈, 五香粉, 煸炒出香味, 放一湯匙生抽, 半茶匙白糖炒到豬肉糜均勻上色。
10.倒入雪菜, 筍, 香菇, 蛋白, 兌半碗水, 調入鹽, 小火煨一會大火收汁即可。 出鍋前放雞精。
11.蒸好的窩頭, 蛋黃用篩子壓蓉。 裝入窩頭邊, 中間裝菜即可。
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了窩頭鹹菜五福報春的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。