每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下鐵板茄子燒生蠔的做法。
1.準備好食材， 生蠔洗淨瀝幹， 茄子切l釐米厚片， 芹菜、蘿蔔乾、蒜頭切末
2.1擺上生蠔
3.2鐵板刷油， 擺上茄子片
4.芹菜、蘿蔔乾、蒜末拌勻灑上， 淋上兩勺調味油， 放爐上大火燒
5.大火燒至油吱吱響時蓋上蓋子， 轉中火燒10分鐘（喜歡嫩一點的七八分鐘就好了）
6.揭開蓋子灑上胡椒粉趁熱吃吧
上文介紹的鐵板茄子燒生蠔的做法也許很單一，
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