現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於無敵櫻桃派的做法。
1.1將包好的麵團放入冰箱冷藏一小時後取出。 在案板上撒少許麵粉, 擀成面片, 放入烤盤中, 輕輕整理並按壓邊緣的面皮, 將多餘部分去掉, 用叉子在底部紮滿小孔, 防止在烘焙中, 底部預熱鼓脹
2.2將低筋麵粉倒入大碗中, 放入黃油, 細砂糖, 用爪子搓成均勻的顆粒。 倒入打散的雞蛋和水, 和成麵團,
3.放一張烘焙紙在面皮上, 再放上壓物石(我沒有, 就放上小的烤模和青豆), 烤箱預熱後, 放入烤箱底層, 200度, 烘焙20分鐘
4.取出後, 將壓物和烘焙紙拿出, 放入糖浸櫻桃, 繼續烘焙10分鐘即可
無敵櫻桃派這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。