人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下五彩饅頭這道菜的做法。
1.原料圖
2.1發酵好的麵團再充分揉掉麵團裡的氣泡;
3.2已發酵好的麵團(因為顏色太多, 和好的麵團忘了拍照, )
4.121用刀切成長條面棍, 然後就可以任意做造型了;
5.212取五等份麵團, 分別擀成長方形薄片, 整齊疊加在一起;
6.心相印饅頭的做法:取兩條長面棍, 如圖兩條相交叉在一起,
7.其中一條往上扭轉
8.1蝴蝶卷的做法:取一條面棍, 如圖從兩端往裡卷, 從兩端向中間卷起來
9.2然後捏緊兩端, 整理成心形即可。
10.折彎處剪開, 形成了蝴蝶的須
11.再用筷子從中間夾緊, 便形成了蝴蝶的翅膀, 這樣蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯饅頭的做法(因為南瓜與紫薯麵團多了些, 就想做花開饅頭的, 可紫薯麵團和得有點硬了, 蒸熟後沒法裂開):南瓜麵團分成小擠子, 擀成小圓面片, 而紫薯麵團分成小擠子, 拼圓成球狀。
13.取一個面片, 包入紫薯球
14.收口、搓圓
15.底部翻過來, 劃十字刀(面發得好, 蒸熟就會裂開成花的)
16.做好的饅頭再靜置10分鐘, 上籠蒸熟。
17.成品圖
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了五彩饅頭的具體方法,