圓饅頭的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下圓饅頭的做法吧。

1.溫水中加入糖、酵母攪拌均勻後靜置幾分鐘讓酵母產生活性。

2.12把麵粉和泡打粉混合均勻， 倒入酵母水中。

3.21用筷子攪拌至水份被麵粉吸收呈現面疙瘩狀。

4.用手揉成光滑的麵團。

5.揉好的麵團放於溫暖的地方發酵至原麵團的2倍大。

6.取出麵團排氣後分成均等的10個小麵團（每個75克）。

7.把小麵團揉搓整形成高聳的圓形麵團， 間隔放入刷了油的蒸籠中， 蓋上蓋子再發酵30分鐘。

8.冷水入鍋、大火燒開水後， 轉小火再蒸20分鐘， 關火後燜3分鐘後再開蓋食用。

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知圓饅頭全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。