很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家巧克力奶酥的做法, 認真看一下吧
1.準備原料。
2.121融化的黃油中篩入糖粉。
3.212黃油放入不銹鋼盆中, 下面大玻璃盆裡加入剛燒開的水, 使黃油隔水融化。
4.用手動打蛋器攪拌均勻, 打至松發。
5.分次加入牛奶拌勻。
6.1用橡皮刮刀拌勻至沒有幹麵粉。
7.2中筋麵粉、奶粉混合過篩, 加入做法5中。
8.準備大號菊花裱花嘴、裱花袋;把裱花袋前端剪開一個口, 露出裱花嘴。
9.烤盤鋪矽膠墊或烘焙用紙, 麵團裝進裱花袋, 擠出長條形。
10.烤箱預熱180℃;烤盤先放入烤箱上層,
11.烤好後放烤盤上晾涼, 即為奶酥。
12.苦甜巧克力隔開水溶化。
13.奶酥一端蘸上溶化的巧克力, 晾涼, 巧克力奶酥就完成了。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完巧克力奶酥做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。