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全麥餐包的做法

當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下全麥餐包的做法。

1.12麵包桶中依次加入倒入淡奶油、牛奶、蛋液、糖、鹽、麵粉, 最後放上酵母

2.21用筷子輕輕拌勻桶內材料

3.1揉好的光滑麵團

4.2將麵包桶放進麵包機。 選擇“和麵”程式

5.取出來檢驗一下, 可以撐開不容易破裂的大片薄膜

6.第一次發酵選擇在麵包桶中, 發酵至兩三倍大, 食指蘸麵粉插入麵團,

食指取出後, 麵團不反彈或反彈很緩

7.基礎發酵後, 麵團排氣

8.將麵團分割成60g一份, 滾圓鬆弛10分鐘

9.鬆弛好的麵團表面分別沾蛋液和芝麻

10.排放到烤盤中進行最後發酵 烤箱預熱180度, 中層, 上下火 15分鐘

你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完全麥餐包的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。

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