當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下全麥餐包的做法。
1.12麵包桶中依次加入倒入淡奶油、牛奶、蛋液、糖、鹽、麵粉, 最後放上酵母
2.21用筷子輕輕拌勻桶內材料
3.1揉好的光滑麵團
4.2將麵包桶放進麵包機。 選擇“和麵”程式
5.取出來檢驗一下, 可以撐開不容易破裂的大片薄膜
6.第一次發酵選擇在麵包桶中, 發酵至兩三倍大, 食指蘸麵粉插入麵團,
7.基礎發酵後, 麵團排氣
8.將麵團分割成60g一份, 滾圓鬆弛10分鐘
9.鬆弛好的麵團表面分別沾蛋液和芝麻
10.排放到烤盤中進行最後發酵 烤箱預熱180度, 中層, 上下火 15分鐘
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完全麥餐包的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。