1.121糯米粉加入40°的溫水用筷子拌成絮狀
2.212綠茶湯圓的原料:糯米粉、綠茶粉白芝麻、花生米、葡萄乾、白糖
3.加入綠茶粉
4.揉成光滑不粘手的麵團
5.1花生米去掉紅衣
6.2芝麻用細篩淘洗淨, 放在炒鍋裡炒香
7.1加工好的芝麻餡裡放入切碎的葡萄乾和適量的白糖,
8.2用擀麵杖分別擀碎芝麻和花生米
9.做好的湯圓餡, 加一些玉米油使其吃起來口感滋潤
10.取一小塊面揉成圓形
11.捏成園窩狀做成湯圓皮
12.用小勺舀一勺芝麻餡抱進去
13.捏緊口
14.揉原做成綠茶湯圓
15.按照上述方法做完所有的湯圓
16.水開後下入鍋裡煮湯圓
17.湯圓浮起, 就熟了
18.清香滋潤又漂亮的綠茶湯圓
今天的介紹綠茶湯圓就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!