酸菜炒粉的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做酸菜炒粉。

1.將五花肉切約3毫米的薄片

2.12粉條提前2小時浸泡

3.21酸菜切絲備用

4.蔥花、薑片備用

5.鍋中倒入略多的油（比炒普通的菜多些）， 酸菜比較吸油

6.1放蔥花、薑和花椒面片炒香

7.2倒入五花肉炒香

8.下入酸菜翻炒

9.倒入醬油翻炒均勻

10.倒入清水， 莫過菜即可。 中火燉煮

11.鍋中剩一半水時候， 放入粉條繼續燉煮

12.粉條煮熟， 湯汁收濃， 放入適量的鹽和雞精拌勻。 裝盤即可

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好酸菜炒粉做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。