隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道瘦肉絲筍尖炒年糕的做法， 趕快來學習一下吧！
1.材料：年糕、筍尖
2.121配料：蔥段
3.212瘦肉絲
4.將筍尖放在案板上切開， 待用。
5.將年糕放在案板上切成片。
6.隨後， 將切好的年糕下入沸水中焯一下， 撈出。
7.燒鍋倒油燒熱， 下入瘦肉絲， 加點料酒翻炒翻炒。
8.接著， 合入切好的筍尖翻炒翻炒。
9.然後， 合入年糕， 加點生抽、鹽、雞精。
10.調味翻炒翻炒， 擱入蔥段， 即成。
11.出鍋裝盤， 就可以吃吃了。
看了上面關於瘦肉絲筍尖炒年糕的介紹，
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