外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做鮮蘑豬肉餛飩。
1.原料
2.12121口蘑洗淨切片
3.21212湯料
4.鍋內加足量水燒開後倒入口蘑焯水
5.焯水後的口蘑擠幹水分， 豬肉切大塊， 另加薑， 蔥
6.所有餡料一塊放入料理機中， 一同打碎
7.打好的餡料加鹽， 生抽， 五香粉， 蔬之鮮， 麻油順一個方向攪拌上勁
8.1攪拌均勻即可
9.2打入一個雞蛋
10.餛飩皮噴上少許清水
11.中間放上餡料
12.餛飩皮對角折起
13.從兩邊往裡收攏， 捏緊即可， 依次包好所有的餛飩
14.湯料：雞蛋打入容器中攪勻
15.平底鍋燒熱後倒入雞蛋液， 攤平後煎成蛋皮
16.蛋皮稍涼後切好放碗中， 另加榨菜丁， 蝦米， 蔥末， 少量生抽， 麻油
17.鍋內加足量水燒開先取適量開水加入湯料碗中攪勻
18.再取包好的餛飩入鍋中煮
19.煮開後點入碗生水， 反復三次
20.煮好的餛飩裝入湯料碗中後關火即可
21.成品
看了小編的介紹， 您對這道鮮蘑豬肉餛飩應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
