天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好海苔火腿戚風
1.1加入橙汁， 攪拌均勻
2.2打散的蛋黃液中加入玉米油， 攪拌均勻
3.1依次加入火腿碎， 海苔粉， 攪拌均勻
4.2篩入低粉， 攪拌均勻
5.1打發至體積明顯變大後， 繼續加入1/3量的白砂糖， 打發至有大彎鉤的濕性發泡狀態
6.2蛋白液中滴入幾滴濃縮檸檬汁和少許鹽， 打發至粗泡後加入1/3量的白砂糖
7.加入最後1/3量的白砂糖，
8.取1/3蛋白霜， 加入蛋黃麵糊中， 用刮刀兜底， 上下翻拌均勻（不要劃圈攪拌， 以免消泡）
9.倒回剩餘的蛋白霜中， 用刮刀兜底， 上下翻拌均勻（不要劃圈攪拌， 以免消泡）
10.倒入模具， 抹平表面， 並在煙囪上抹些麵糊（有利於麵糊在烘焙過程中膨脹爬升）， 震幾下模子， 震掉大氣泡， 入預熱175度的烤箱， 下層， 上下火， 35分鐘左右， 出爐產即倒扣， 放涼後脫模
看完關於海苔火腿戚風做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你， 讓你做出最美味的它。
