現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於黃豆冬瓜煲豬腳的做法。
1.1冬瓜切片。 以前吃冬瓜皮都扔掉了, 後來看前輩們煲湯時都將冬瓜皮一起煲, 才知道冬瓜皮是可以吃的, 而且可以減肥喲!我切的比較厚, 因為我喜歡。
2.2黃豆要提前泡好, 泡兩個小時左右吧, 表皮要皺皺地。
3.豬腳焯水去血沫。 豬腳是買時就剁好地,
4.蔥切段, 姜切成塊, 拍扁。
5.清水放入豬腳、黃豆、蔥段、薑塊, 開煲啦!要煲一個小時左右。
6.豬腳和黃豆煲好後, 有點米白色, 再放入冬瓜煲熟, 關火放入鹽和雞精調味。
黃豆冬瓜煲豬腳的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。