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培根芝士卷的做法

一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的培根芝士卷

1.1蓋保鮮膜發酵至2、5倍大

2.2黃油之外的所有材料揉勻成團至稍具延展性, 加入黃油後揉至可拉出薄膜

3.1取一塊麵團, 擀成長度和培根差不多, 寬十幾釐米的長方形

4.2取出排氣分成三等份, 滾圓餳20分鐘

5.放上兩片乳酪

6.再鋪上兩片培根

7.從一頭開始卷起

8.用刀一切為二

9.然後拼成花朵的形狀, 如果有梅花模具, 可以放入抹過黃油的6寸梅花模。

入烤箱, 不開火, 放一杯熱水, 發酵約30-40分鐘至兩倍大。 拿出刷蛋液, 烤箱預熱180度, 中層, 上下火, 25分鐘。

怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得培根芝士卷的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!

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